Quando il cioccolato si fonderà col caramello avrete un momento di vera gioia
La sfera
Una volta richiusa la sfera, effettuare movimenti rotatori molto delicati per creare uno strato uniforme di cioccolato tutt'intorno alle pareti della sfera.
Con del semplice caramello fuso questo chef vi farà impazzire: la sfera di cioccolato si fonderà completamente svelando il suo squisito cuore di vaniglia, fragole e arachidi.
