pubblicato il 10 maggio 2016 alle ore 09:40
Sempre più nutrizionisti inseriscono nelle diete il frutto dell'avocado, per i suoi innumerevoli benefici per la salute: è un vero concentrato di energia grazie alle sue proteine e ai suoi grassi. La quantità di vitamine contenute al suo interno fanno invidia a qualsiasi altro frutto. È indicato per chi intende ridurre il colesterolo e la pressione, è un antinfiammatorio e favorisce la digestione.
Se avete comprato un avocado acerbo niente paura: la soluzione è a portata di mano. Basta un po' di carta alluminio in cui avvolgerlo affinché maturi in soli 10 minuti. Dopo dieci minuti in frigo infatti il frutto assumerà la colorazione verde. L'avocado infatti produce infatti gas etilene in modo naturale e ciò contribuisce alla sua maturazione.
