A cosa serve il cassetto presente sotto il forno?

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InCucina
pubblicato il 26 settembre 2020 alle ore 10:42
Quasi tutti i forni presentano un vano nella parte inferiore. Molti lo usano come cassettiera ma in realtà ha un ruolo diverso. 
La funzione del vano dovrebbe essere quella di cassetto scaldavivande, cioè con lo scopo di mantenere caldo il cibo cotto in forno.