Tappo di sughero nel ragù: la "trovata" poco efficace di Brooklyn Beckham

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InCucina
pubblicato il 11 aprile 2023 alle ore 11:54
Il primogenito di David e Victoria Beckham, come è noto dai suoi profili social, è appassionato di cucina ed è un aspirante chef.
In queste foto si vede Brooklyn preparare il ragù alla bolognese insieme al suo cagnolino.
Non si può non notare, però, un tappo di sughero all'interno della pentola.
Secondo lui si tratta di un trucchetto per rendere più tenera la carne del ragù.
In realtà è un espediente del tutto inefficace, il segreto per avere un ottimo ragù è la cottura lenta.
 
Credit photo:  https://www.instagram.com/brooklynpeltzbeckham/
 
I consigli per un ottimo ragù:  https://www.cookist.it/sua-maesta-il-ragu-gli-errori-da-non-fare-per-prepararlo-alla-perfezione/