Il cliente dell'hotel taglia la mela e quello che trova al suo interno lo spiazza

L'uovo gigante si "schiude": all'interno nasconde una golosa sorpresa 500 • di InCucina

Colazioni eccellenti in hotel: 10 indirizzi per un mattino gustoso Una colazione indimenticabile in un bellissimo hotel, in un suggestivo agriturismo o in un affascinante e curato B&B: non c'è niente di meglio durante una vacanza. Provati dal periodo di pandemia, gli operatori del settore non hanno tirato i remi in barca, ma hanno rilanciato con proposte alternative e potenziando il servizio al tavolo. Ecco dieci strutture sparse per l’Italia in cui sedersi in piena sicurezza e gustare una colazione spettacolare.
Il pane ha una sorpresa al suo interno: ecco di cosa si tratta 22643 • di InCucina

Granchio reale dell'Alaska, caviale e patata agria: la pizza di 200€ viene da Dubai 2997 • di Storie di Cucina
Uova alla benedict: la ricetta del tipico brunch americano Le uova alla benedict sono una preparazione tipica dei brunch americani e che è possibile trovare spesso negli hotel per la colazione. Il piatto è composto da uova in camicia servite su muffin inglese o pane tostato, pancetta e salsa olandese: una ricetta ricca e nutriente che è possibile variare utilizzando salmone o prosciutto. Ecco come prepararle a casa in pochi passaggi!

Il vino dall'uva cresciuta in una stazione rappresenta tutta la poetica del Giappone Un Merlot nato nella stazione dei treni. Questo è il risultato di 30 anni di coltivazione della vite a Shiojiri, città del Giappone che si trova nella prefettura centrale di Nagano, zona molto legata alla coltivazione dell'uva. Si tratta dell'unico vigneto al mondo nato e cresciuto in una ferrovia.
A Firenze il primo ristorante al mondo dove puoi pagare la cena con i tuoi vinili preferiti 1999 • di Storie di Cucina

Come pulire il rombo Il rombo è un pesce di acqua salata che si trova soprattutto nel Mar Mediterraneo e nelle acque dell'Atlantico. La sua carne è molto utilizzata in cucina perché, oltre ad essere gustosa, è povera di grassi e ricca di proteine, fosforo e calcio. Spesso il rompo si nasconde tra i fondali sabbiosi e, proprio per questo, prima di cucinarlo è importate pulirlo con cura e rimuovere ogni genere di residuo.
Come realizzare una candela all'interno di una tazza 1912 • di Cose di Casa

Martina Caruso, la più giovane stellata d'Italia: "Il Signum è una questione di famiglia" Martina Caruso è la più giovane cuoca stellata d'Italia. Il suo ristorante all'Hotel Signum di Salina, l'albergo che ha ospitato Redford e Troisi per Il Postino: una perla in mezzo al Mar Mediterraneo che esalta la cucina di mare. "Cerco di mettere la macchia mediterranea nei miei piatti" ci racconta emozionata.
Rose di sfoglia e mela 294514 • di InCucina

L'ascesa di Cristoforo Trapani, da scugnizzo "teppista" a chef stellato Il cuoco campano dell'Hotel Byron, albergo 5 stelle lusso in Versilia, ha una storia molto particolare e avvincente. Oggi comanda una brigata iper selezonata al ristorante La Magnolia ma da adolescente è stato un vero discolo, una sorta di Bart Simpson in salsa campana. Passato dal deserto del Sahara alla cucina di Heinz Beck in pochissimo tempo, la sua ascesa non ha lasciato indifferenti gli ispettori della Guida Rossa.
Sembra una normale forchetta ma in realtà si tratta di qualcosa di "speciale" 26416 • di InCucina

Con tre golosi ingredienti prepara un caffè speciale 1165 • di Ricette In Cucina
Torta-mela gigante: bella da vedere e buona da mangiare 1499 • di Ricette In Cucina

Pressa la carne all'interno della teglia: quello che prepara è di una bontà unica 686927 • di InCucina

)