Snack di melanzane fritti: ideale per antipasti e aperitivi

pubblicato il 27 agosto 2018 alle ore 15:56
Ingredienti:
Melanzane
3 uova
Pangrattato
Sale
 
Preparazione:
Sbucciate e tagliate le melanzane a ventaglio, poi mettetele in una pentola e bollitele. Passatele poi nelle uova sbattute e poi nel pangrattato. Friggete in olio bollente e servite con le salse che preferite.
 
Fonte:  https://www.instagram.com/bera.tatlidunyasi/?hl=it
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