Snack di melanzane fritti: ideale per antipasti e aperitivi

Fagiolini fritti: la ricetta dello snack croccante e sfizioso I fagiolini fritti sono l'ideale se volete preparare uno snack di verdure croccante e sfizioso, ottimi da servire come antipasto o per un aperitivo. Per prepararli vi basterà cuocerli al vapore per pochi minuti, impanarli per bene e friggerli in olio ben caldo.

Polpette di melanzane: la ricetta fritta e al forno per un aperitivo sfizioso Le polpette di melanzane sono dei gustosi bocconcini finger food, croccanti fuori e morbidi dentro. Perfette come aperitivo o secondo piatto, possono essere fritte o cotte in forno.
Melanzane fritte croccanti: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso 5898 • di Redazione Cucina

Pizzette di zucca: la ricetta dello snack leggero e gustoso, ideale anche come antipasto Le pizzette di zucca sono un antipasto goloso e molto semplice da realizzare: una ricetta da usare anche come snack o come portata di un brunch salato autunnale. Leggere e gustose, si possono proporre come alternative alle classiche pizzette fatte con la sfoglia o con la pasta della pizza per un compleanno alternativo. Nella nostra ricetta abbiamo usato la zucca butternut, ideale per forma e consistenza: l'abbiamo tagliata a rondelle e cotta in forno per ammorbidirla, poi abbiamo condito le pizzette con sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano. Qualche altro secondo in forno per far filare il condimento e il piatto è pronto. La ricetta si presta a moltissime varianti: potete provare abbinamenti dal gusto più sapido, che ben contrastano con la dolcezza della zucca, come quelli fra gorgonzola e funghi, oppure fontina e speck. Se vi piacciono gli snack a base di zucca, provate anche la ricetta delle chips di zucca o quella delle frittelle salate di zucca, preparazioni semplici e veloci, ideali per un aperitivo autunnale. Ecco come realizzare le pizzette di zucca.
Melanzane in carrozza: la ricetta veloce per prepararle al forno o fritte Le melanzane in carrozza sono un antipasto veloce e sfizioso, una variante ripiena delle cotolette di melanzane, farcite con prosciutto e mozzarella, impanate e cotte al forno oppure fritte. Una preparazione che richiama la famosa ricetta della mozzarella in carrozza e che conquisterà tutti: servitele per una cena tra amici oppure per un buffet o un aperitivo.

Tofu fritto: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale Il tofu fritto è l'ideale per un finger food sfizioso e originale, ideale come antipasto, secondo piatto ma anche per un delizioso aperitivo. Ecco come prepararlo gustoso e croccante!
Involtini di lasagne fritti: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso Hli involtini di lasagne fritti sono ideali come come antipasto o per uno sfizioso aperitivo: croccanti fuori e filanti dentro conquisteranno grandi e piccini.

Zucchine fritte con cornflakes: la ricetta dell'antipasto dorato e croccante 3699 • di Redazione Cucina
Mousse di tonno: la ricetta veloce e sfiziosa ideale per antipasti e aperitivi La mousse di tonno è una ricetta gustosa e veloce da preparare, ideale da spalmare sui crostini di pane o per farcire tartine e voul-au-vent da servire come antipasto o aperitivo.

Involtini di melanzane grigliate: la ricetta dell'antipasto estivo sfizioso e veloce Gli involtini di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e ricco di gusto, ideale da servire anche come finger food per buffet o aperitivi. Una pietanza estiva da preparare in pochissimo tempo e che conquisterà i vostri ospiti.
Pizzette di melanzane: la ricetta delle melanzane al forno veloci e sfiziose 63877 • di Redazione Cucina

Zuccotto di melanzane: la ricetta facile e scenografica dell'antipasto estivo Lo zuccotto di melanzane è un antipasto scenografico e d'effetto preparato con melanzane fritte, pomodori pelati, parmigiano e pangrattato. Ottimo da gustare a temperatura ambiente con crostini di pane o bruschette.
Involtini fritti con verdura: la ricetta dell'antipasto gustoso e originale 502 • di Redazione Cucina

Chips di polenta: la ricetta dello snack sfizioso e croccante al forno Le chips di polenta sono uno snack sfizioso e croccante, ideale come antipasto rustico e delizioso o per un aperitivo. Per prepararle abbiamo utilizzato la polenta istantanea ma poteterealizzarla alla perfezione anche con farina di mais, acqua, olio extravergine di oliva e sale, se avete tempo a disposizione. Una volta preparata la polenta potete donare alle vostre chips la forma a bastoncino o realizzare dei dischetti. La polenta sarà poi cotta in forno e non fritta, ma le chips saranno comunque croccanti e deliziose, aromatizzate e profumate con un mix di sale, pepe e rosmarino.
Conchiglioni fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale I conchiglioni fritti sono un antipasto gustoso e originale, ideale per una cena sfiziosa in famiglia e con gli amici o per un'occasione speciale. Solitamente i conchiglioni ripieni si preparano come primo piatto della domenica o per le feste. Nella nostra ricetta, invece, abbiamo realizzato dei conchiglioni fritti ripieni di pollo, formaggio e spezie che saranno impanati e fritti in olio ben caldo. Serviteli con uno stecchino, così da metterli a centro tavola, oppure preparateli per un aperitivo o un buffet.

Melanzane a beccafico: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso Le melanzane a beccafico sono un antipasto estivo semplice e sfizioso, ideale da servire anche come finger food per un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. La ricetta si ispira alle sarde a beccafico, pietanza tipica siciliana farcita con un condimento di pangrattato, prezzemolo, formaggio grattugiato, pinoli e uvetta.

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