Candele di pasta frolla: un delizioso dolcetto di Natale!

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Candele dolci di Natale: la ricetta del dessert goloso e scenografico Le candele dolci di Natale sono un dessert goloso e scenografico che potete utilizzare anche come centrotavola natalizio. Si tratta di candele di pasta frolla, farcite con golosa crema pasticciera e arrotolate nel cioccolato bianco e nelle nocciole tritate. La fiammella sarà realizzata con del croccante caramello, fatto solidificare su stecchini di legno. La preparazione è semplice e conquisterà tutti i vostri commensali.
Gli spaghetti al pomodoro raccontati da 7 grandi chef italiani con le loro rivisitazioni Gli spaghetti al pomodoro sono il piatto simbolo del Made in Italy e nella Giornata nazionale della pasta al pomodoro lo decliniamo in sette varianti, con sette grandissimi cuochi italiani. Dalle versioni tradizionali di Peppe Guida e Massimo Mantarro, a quelle più contemporanee di Caterina Ceraudo e Domenico Candela.

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Il monzù al contrario: Domenico Candela, lo stellato napoletano "più francese" che ci sia Uno chef napoletano che si è formato in giro dell'Italia prima di consacrare la propria carriera in uno dei migliori ristoranti del mondo: in Francia da Yannick Allenò. Domenico Candela, chef 1 Stella Michelin al George Restaurant di Napoli, ci racconta la sua storia. Piatti leggiadri, una cucina fortemente incentrata sui gusti forti tipici partenopei e sulla sopraffina tecnica imparata dai cugini galletti.

Organizza cene a lume di candela in treno per corteggiare le pendolari: le reazioni sono esilaranti 684 • di Storie di Cucina

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