Spumone di caffè: ecco come farlo in 5 minuti con soli 3 ingredienti, una vera magia!

pubblicato il 21 maggio 2018 alle ore 13:00
Sbatte acqua, caffe solubile e zucchero. Dopo 5 minuti ecco una crema come quella del bar!
 
 
INGREDIENTI
Per i cestini al cioccolato:
cioccolato fondente q.b.
cestini di plastica

Per lo spumone al caffè:
3 cucchiai caffè solubile
7 cucchiai zucchero
120ml di acqua
 
PREPARAZIONE
1. Pulite i barattolini di plastica, tagliateli da un lato e incollate con il nastro adesivo. In questo modo sarà più semplice sfilate il cestino di cioccolato ottenuto.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonde e versarlo nei contenitori di plastica. Congelare per circa un'ora.
3. Versate in un contenitore l'acqua fredda, il caffè solubile e lo zucchero. Sbattere per 5 minuti e ottenere un crema densa.
4. Sfilate il cestino di cioccolato dal contenitore di plastica e servite la vostra crema di caffè.

Noi abbiamo usato dello zucchero di canna, ma per un gusto più dolce è preferibile lo zucchero bianco fine. 
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