Ciambellone paradiso: il dolce soffice e goloso da provare subito!

pubblicato il 1 gennaio 2021 alle ore 11:00
Soffice e cremoso, il ciambellone paradiso è il dolce ideale per stupire chiunque!

INGREDIENTI
Per il pan di spagna:
3 uova
250g di farina 00
100g di burro fuso
150g di zucchero
Scorza di limone e arancia
Un pizzico di sale
12g di lievito in polvere per dolci
 
Per la crema:
200ml di panna da montare
20g di miele
 
Cioccolato bianco
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro fuso, la scorza di limone, la scorza di arancia, la farina e il lievito in polvere per dolci.
  2. Imburrate lo stampo per il ciambellone, versate il composto e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  3. Montate la panna con il miele.
  4. Tagliate la ciambella a metà e farcitela con la panna montata. Decorate il cioccolato bianco grattugiato.
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