Cheesecake salata: l'idea originale per una cena sfiziosa e saporita!

pubblicato il 16 settembre 2020 alle ore 10:45
La cheesecake salata è l'idea perfetta per sorprendere i vostri ospiti! 

INGREDIENTI
180g di cracker, sbriciolati;
150g di burro fuso;
200g di formaggio cremoso, temperatura ambiente;
200gdi ricotta;
10 fette di mortadella;
Pistacchi tritati per servire.
 
PREPARAZIONE
  1. Sbriciolate i cracker e mescolateli con il burro fuso. Versate il composto nella teglia circolare, compattate bene e mettete in frigo per 1 ora.
  2. Mescolate la ricotta con il formaggio cremoso. Spalmatelo nella teglia e lasciate in frigo per 1 ora.
  3. Decorate la cheesecake con la mortadella e i pistacchi tritati.
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