Cornetti furbi: ecco il trucchetto da provare subito!
pubblicato il 25 settembre 2020 alle ore 10:48
I cornetti furbi sono perfetti per una colazione golosa, ma veloce e semplice da preparare!
Ecco come farli in casa:
Ecco come farli in casa:
INGREDIENTI
120ml di acqua
120ml di latte
1 uovo
50g di zucchero
10g di lievito di birra secco
10g di zucchero vanigliato
60g di burro fuso
500g di farina 00
Crema di nocciole
PREPARAZIONE
- Unite il latte, l’acqua, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il lievito di birra secco, il burro fuso, l’uovo e mescolate. Aggiungete la farina e impastate. Fate lievitare per 1 ora.
- Dividete l’impasto in 2 parti. Stendetelo con il matterello, tagliate in delle forme triangolari e spennellate il burro.
- Versate sulla base dei triangoli la crema di nocciole e fate un taglio dalla punta fino a 2/3 dei traingoli. Arrotolateli in dei cornetti.
- Spennellate il burro sui cornetti e cuoceteli in forno a 180° per 25 minuti.
- Serviteli con lo zucchero a velo.
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