Crostata morbida bigusto: il dolce friabile, goloso e semplice da realizzare!

pubblicato il 8 ottobre 2020 alle ore 10:55
La crostata morbida bigusto è un dolce super originale e molto goloso da preparare! Ecco come farlo passo dopo passo:

INGREDIENTI
560g di farina 00
3 uova
3 cucchiai di amido di mais o fecola di patate
1 cucchiaio di cacao
10g di zucchero vanigliato
10g di lievito in polvere per dolci
220ml di olio
200g di zucchero
 
Crema di nocciole
Cocco grattugiato
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con l’olio, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungete la farina, l’amido e il lievito in polvere. Impastate e dividete l’impasto in 2 parti. Aggiungete il cacao a una delle due parti.
  2. Arrotolate i due impasti con le mani e posizionateli nella teglia come mostrato nel video.
  3. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
  4. Tagliate la torta in dei quadrati e decorateli con la crema di nocciole e il cocco grattugiato.
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