Tiramisù alla zucca: l'alternativa gustosa che vi conquisterà

pubblicato il 16 ottobre 2020 alle ore 16:57
Ingredienti:
500 gr di zucca già pulita
250 gr di mascarpone
200 gr di panna vegetale
40 gr di granella di mandorle
200 gr di amaretti
60 gr di zucchero a velo
     Bagna:
200 ml di acqua
20 gr di zucchero
1 stecca di cannella
 

Preparazione:
Bollite la zucca e formate una crema, lasciatela raffreddare. Unite alla panna montata, poi unite mascarpone e zucchero a velo.
Bagna; sciogliete lo zucchero nell’acqua e unite la cannella.
Bagnate gli amaretti e assemblate il tiramisù.
 
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