Cantucci alle mandorle: la ricetta per preparare i golosi biscotti

pubblicato il 27 ottobre 2020 alle ore 11:57
Ingredienti:
3 uova intere
500 gr di farina
2 tuorli con un cucchiaio di miele
100 gr di olio extra vergine
400 gr di zucchero
un cucchiaino di bicarbonato
300 gr di mandorle
 
Preparazione:
Sul piano da lavoro mescolate la farina con lo zucchero, poi unite le uova, miele e olio. Infine aggiungete mandorle e bicarbonato.
Mescolate bene e formate un impasto uniforme. Dividetelo in 4 parti e formate dei filoncini. Infornate a 200° per 12/15 minuti.
 
Fonte: Rita chef channel  https://www.youtube.com/watch?v=whPS9W5vtuY&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
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