Fiorellini di pasta frolla: il dolcetto perfetto per l'ora del tè!

pubblicato il 12 novembre 2020 alle ore 11:55
Belli da vedere e buoni da mangiare, i fiorellini di pasta frolla sorprenderanno tutti! 

INGREDIENTI
Per l’impasto:
La scorza grattugiata di 1 limone
250g di farina 
120g di burro
Sale
80g di zucchero a velo
1 uovo
 
Per l’impasto al cacao:
200g di farina 00
40g di cacao
120g di burro
Sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
80g di zucchero
1 uovo
 
PREPARAZIONE
  1. Per prepare l'impasto: Unite la farina con il burro. Aggiungete lo zucchero a velo, il sale, la scorza di limone e l’uovo. Impastate bene.
  2. Per l’impasto al cacao: Unite la farina con il burro. Aggiungete il cacao, lo zucchero a velo, il sale, l’estratto di vaniglia e l’uovo. Impastate bene.
  3. Avvolgete la pellicola attorno ai due impasti e mettete in frigo per 30 minuti.
  4. Ricavate delle palline dagli impasti e formate dei fiori come mostrato nel video. Fate dei segni sui petali e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
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