Spaghettoni all'astice: la ricetta del primo piatto che conquisterà tutti

Linguine all'astice: la ricetta del primo piatto davvero strepitoso 1192 • di Ricette In Cucina

Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.
Astice alla catalana: la ricetta della cucina sarda leggera e raffinata L'astice alla catalana è una ricetta tipica della tradizione sarda, ideale sia come antipasto che come secondo piatto. Una ricetta semplice e raffinata alla stesso tempo. Ecco come prepararla in poco più di mezz'ora per stupire i vostri ospiti.

Linguine all'astice: un primo piatto di mare dal sapore incredibile 18822 • di Ricette In Cucina
Che differenza c'è tra astici ed aragoste? Due animali simili, spesso confusi soprattutto nei Paesi anglosassoni dove si usa la stessa parola, "lobster", per entrambi i crostacei. In realtà vengono da due famiglie diverse e sono solo "cugini", ma si nota una differenza estetica molto evidente: gli astici hanno le chele, le aragoste invece no.

La video ricetta della cacio e pepe rivisitata dello chef Giuseppe Mellone 1422 • di Chef e Cucina
La video ricetta della cacio e pepe rivisitata dello chef Giuseppe Mellone Uno spaghettone cacio e pepe rivisitato, dal sapore moderno grazie all'aggiunta delle pere e del dragoncello. Giuseppe Mellone, chef di Buco hostaria alcolica a Napoli, ha reso gourmet il tradizionale piatto romanesco con alcuni semplici trucchetti che spiega nella video-ricetta. Pochi ingredienti per un primo succulento.

Pasta con pesto di pistacchi e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato La pasta con pesto di pistacchi e gamberi è un primo piatto gustoso e raffinato, ideale per il pranzo delle domenica, per un'occasione speciale o per il pranzo delle feste. Per la preparazione del pesto di pistacchi utilizzate preferibilmente i pistacchi di Bronte, eccellenza siciliana, dal sapore intenso e corposo che si abbina alla perfezione con il gusto delicato dei gamberi freschi appena scottati in padella. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i fusilli, ma potete scegliere il formato che preferite, soprattutto trofie, paccheri o spaghettoni.
Pasta e broccoli alla calabrese: la ricetta della tradizione più semplice e gustosa Pasta e broccoli alla calabrese è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica regionale, semplice ma al contempo gustoso e appagante. Caratterizzati da infiorescenze ramificate piuttosto grandi e di un bel colore verde brillante, i broccoli siciliani – ortaggio appartenente alla famiglia delle Crucifere e ricchissimo di vitamine, sali minerali e antiossidanti preziosi – vengono saltati in padella con olio, aglio e peperoncino e, arricchiti da provola affumicata e pecorino, si trasformano nel condimento cremoso e filante di una pasta lunga. Per questa ricetta sono stati scelti degli spaghettoni grossi che, corposi e consistenti, cattureranno fino all'ultima goccia di questo delizioso sughetto. Velocissima da preparare, può essere servita in qualunque occasione, dal pranzo di tutti i giorni fino alla cena speciale o di festa. Scoprite come fare seguendo passo passo tutti i nostri consigli e passaggi.

Trucchi geniali per pulire il cibo più velocemente! 800 • di Cose di Casa
Vietato bollire vivi i crostacei: arriva un nuovo regolamento a Parma Nella città emiliano-romagnola scatta il divieto per tutti i ristoranti: stop alla cottura dei crostacei quando sono ancora in vita. Nuove norme anche sul trasporto degli animali, non è più possibile lasciare aragoste o astici in agonia sul ghiaccio e con le chele legate. Queste norme sono già realtà in diverse nazioni all'estero.

Biscotti gelato bianchi e neri: la ricetta semplice, fresca e golosa 14908 • di Ricette In Cucina
Torta budino al cioccolato e banana: senza cottura, facile e golosa! 453 • di Cose Squisite

Tronchetto al cioccolato senza cottura: l'idea golosa per Natale 18836 • di Ricette In Cucina
Pizzette dolci: la ricetta golosissima e semplice da preparare 1029 • di Ricette In Cucina

Ciambella al limone: soffice, profumata e golosa 5910 • di Ricette In Cucina

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