Focaccia tramezzino: ecco come farla in casa passo dopo passo!

pubblicato il 18 aprile 2019 alle ore 13:00
Farla in casa è davvero molto semplice, perfetta per ogni occasione, potrete farcire questa morbida focaccia come più preferite!

INGREDIENTI
Per l'impasto:
500 g farina 
500 ml latte
1 cubetto di lievito di birra (20g)
70 gr olio di girasole
10 gr zucchero
15 gr sale
 
PREPARAZIONE
1. Sciogliete il lievito nel latte tiepido.
2. Aggiungete lo zucchero e l'olio, poi gradualmente la farina.
3. Aggiungete il sale e formate un panetto morbido.
4. Fate lievitare fino al raddoppio, poi ponete l'impasto in una teglia rettangolare.
5. Infornate a 180° per 25 minuti.
6. Fate raffreddare e tagliate la focaccia in due.
7. Farcite come preferite: noi abbiamo scelto prosciutto, salmone, rucola e maionese.
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