Gli usi dell'olio d'oliva che non conoscevate!

Usi alternativi dell'olio di oliva: provalo per la pulizia della tua cucina 7699 • di Video Tutorial

Usi alternativi dell'olio d'oliva: come utilizzarlo per pulire 745 • di Video Tutorial
Come capire se l'olio extravergine di oliva che usi è buono? Tutti i dettagli da controllare Note fresche e vegetali al naso, amaro e piccante in bocca. Come si riconosce (a grandi linee) un olio extravergine di oliva di qualità? Quali caratteristiche deve avere un buon prodotto? La mini guida per saperne di più.

Tutto sull'olio di semi: varietà, usi in cucina, conservazione e scadenza Alla scoperta del variegato universo dell'olio di semi: proprietà, differenze e usi in cucina, con qualche consiglio per una scelta consapevole.
Si può congelare l’olio d’oliva? Tutto quello che devi sapere sull'olio in freezer Come congelare l'olio di oliva in modo semplice e sicuro. Come cambia, cosa succede e quanto tempo possiamo conservare l'olio di oliva in freezer.

Come riconoscere olio extravergine, vergine e di oliva: differenze e caratteristiche Cosa differenzia l'olio extravergine di oliva da quello vergine? Come viene realizzato invece il semplice olio d'oliva? Come si distinguono questi tre diversi prodotti? Scopriamolo in questa mini guida.
L'olio extravergine di oliva potrebbe non bastare per tutti. Cosa sta succedendo La produzione di olio extravergine di oliva quest'anno potrebbe non coprire il fabbisogno nazionale. È l'allarme lanciato da Assitol: cosa sta succedendo.

10 usi alternativi del microonde che (forse) non conoscete Se pensate che il microonde serva soltanto a riscaldare il cibo e a fare i pop corn, vi sbagliate di grosso: dall'essiccazione delle erbe alla schiuda per il cappuccino, passando per le torte in tazza e la cottura dell'aglio, il microonde può essere impiegato in molti modi diversi. Ecco 15 usi alternativi del microonde che forse non conoscevate.
Olio extravergine di oliva: proprietà, benefici e usi in cucina dell'oro verde Molto più di un semplice condimento: l'olio extravergine di oliva, grazie alla sua capacità di esaltare qualunque pietanza o ingrediente con cui viene a contatto, può essere considerato un alimento a tutti gli effetti. Straordinario elisir di lunga vita, è ricco di preziose sostanze antiossidanti e vitamine che sostengono e proteggono cuore, mente e intestino. Scopriamo insieme proprietà, benefici e utilizzi in cucina dell'oro verde, simbolo per eccellenza della Dieta mediterranea.

Plumcake all'olio: la ricetta del dolce all'olio di oliva soffice e delizioso Il plumcake all'olio è un dolce soffice e delizioso, perfetto per una colazione o una merenda fatta in casa. È semplicissimo da preparare, morbido e profumato all'arancia. In questa ricetta l'olio di oliva sostituirà il burro e, unito al latte, renderà il plumcake alto e spumoso. Per favorire la crescita del plumcake in forno, ci sarà prima una cottura a bagnomaria di tutti gli ingredienti, così da lavorarli alla stessa temperatura. Un dolce semplice e genuino per cominciare bene la giornata o da concedersi per uno spuntino leggero.
Biscotti all'olio di oliva: la ricetta dei frollini semplici e leggeri profumati al limone I biscotti all'olio di oliva sono dei frollini leggeri e friabili realizzati con un impasto preparato senza burro, sostituito dall'olio extravergine di oliva. Per la preparazione preferite un olio leggero e fruttato, così da ottenere dei biscotti dal sapore delicato. Nella nostra ricetta abbiamo aromatizzato i biscotti all'olio d'oliva con scorza grattugiata di limone, che abbiamo aggiunto anche in superficie, per donare a questi dolcetti un aspetto più rustico. Una volta pronti potete gustarli per la colazione e la merenda, da inzuppare nel latte o da accompagnare con una tazza di tè.

Brownies all'olio d'oliva: la ricetta dei dolci leggeri, gustosi e semplicissimi I brownie all'olio d'oliva sono dei dolcetti golosi e salutari, realizzati con l'olio extravergine d'oliva al posto del burro: un olio ricco di proprietà nutritive, ingrediente fondamentale della Dieta mediterranea. Stuzzicanti e semplici, sono ideali per coloro che amano il cioccolato e non vogliono rinunciare a un tocco di dolcezza: sono perfetti per la colazione, per la merenda, come portata dolce di un brunch o di una festa di compleanno.Per prepararli vi occorrono pochi ingredienti: grazie al loro sapore intenso piaceranno a tutti, dai più piccoli ai più grandi. Ecco come realizzarli alla perfezione.
Nutriscore: "Olio d'oliva più dannoso delle patate fritte". I francesi la sparano grossa Secondo il sistema di etichettatura nutrizionale Nutriscore, inventato dai francesi, l'olio extra vergine di oliva sarebbe più dannoso per la salute delle patatine fritte. Vi spieghiamo perché non è così.

Un francobollo dedicato all'olio extravergine di oliva: omaggio alla dieta mediterranea L'olio extravergine di oliva finisce su un francobollo. È l'omaggio a uno degli alimenti principali della dieta mediterranea: stampate 320 mila copie. Dove trovarle.
Olio extravergine d'oliva: differenze fra uso a crudo o cotto L'olio extravergine d'oliva è uno dei prodotti più preziosi che abbiamo a disposizione: ma cosa cambia se lo cuociamo, o se lo usiamo a crudo? Ecco tutto quello che c'è da sapere sulla cottura dell'olio d'oliva.

Come sostituire l'olio in cucina: 6 valide alternative all'olio d'oliva e di semi L'olio è un prezioso alleato in cucina: è un ottimo condimento per le insalate, ma ci permette di cucinare anche primi piatti, verdure in padella, preparazioni a forno e perfino dolci. Ma se non potete o non volete usarlo, sappiate che esistono validi sostituti dell'olio in cucina: prodotti che si prestano a diverse preparazioni, con un rapporto 1:1. Ecco quali sono.

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