Gli usi dell'olio d'oliva che non conoscevate!

Qual è la differenza tra olio di semi e olio di oliva? Origine, produzione, usi in cucina e profilo nutrizionale: ecco tutte le differenze tra olio di oliva e olio di semi. Ecco perché parliamo di prodotti molto diversi tra loro.

Usi alternativi dell'olio di oliva: provalo per la pulizia della tua cucina 7719 • di Video Tutorial
Usi alternativi dell'olio d'oliva: come utilizzarlo per pulire 771 • di Video Tutorial

Come capire se l'olio extravergine di oliva che usi è buono? Tutti i dettagli da controllare Note fresche e vegetali al naso, amaro e piccante in bocca. Come si riconosce (a grandi linee) un olio extravergine di oliva di qualità? Quali caratteristiche deve avere un buon prodotto? La mini guida per saperne di più.
L'olio extravergine di oliva potrebbe non bastare per tutti. Cosa sta succedendo La produzione di olio extravergine di oliva quest'anno potrebbe non coprire il fabbisogno nazionale. È l'allarme lanciato da Assitol: cosa sta succedendo.

Tutto sull'olio di semi: varietà, usi in cucina, conservazione e scadenza Alla scoperta del variegato universo dell'olio di semi: proprietà, differenze e usi in cucina, con qualche consiglio per una scelta consapevole.
Cos’è l’olio di sansa, la differenza con l’olio extravergine di oliva e gli usi in cucina Al supermercato lo si nota tra tipologie di olio per il suo prezzo conveniente: si tratta di un sottoprodotto della spremitura delle olive e non fa male alla salute. Ecco quello che c'è da sapere.

Come riconoscere olio extravergine, vergine e di oliva: differenze e caratteristiche Cosa differenzia l'olio extravergine di oliva da quello vergine? Come viene realizzato invece il semplice olio d'oliva? Come si distinguono questi tre diversi prodotti? Scopriamolo in questa mini guida.
Si può congelare l’olio d’oliva? Tutto quello che devi sapere sull'olio in freezer Come congelare l'olio di oliva in modo semplice e sicuro. Come cambia, cosa succede e quanto tempo possiamo conservare l'olio di oliva in freezer.

10 usi alternativi del microonde che (forse) non conoscete Se pensate che il microonde serva soltanto a riscaldare il cibo e a fare i pop corn, vi sbagliate di grosso: dall'essiccazione delle erbe alla schiuda per il cappuccino, passando per le torte in tazza e la cottura dell'aglio, il microonde può essere impiegato in molti modi diversi. Ecco 15 usi alternativi del microonde che forse non conoscevate.
Olio extravergine di oliva: proprietà, benefici e usi in cucina dell'oro verde Molto più di un semplice condimento: l'olio extravergine di oliva, grazie alla sua capacità di esaltare qualunque pietanza o ingrediente con cui viene a contatto, può essere considerato un alimento a tutti gli effetti. Straordinario elisir di lunga vita, è ricco di preziose sostanze antiossidanti e vitamine che sostengono e proteggono cuore, mente e intestino. Scopriamo insieme proprietà, benefici e utilizzi in cucina dell'oro verde, simbolo per eccellenza della Dieta mediterranea.

Plumcake all'olio: la ricetta del dolce all'olio di oliva soffice e delizioso Il plumcake all'olio è un dolce soffice e delizioso, perfetto per una colazione o una merenda fatta in casa. È semplicissimo da preparare, morbido e profumato all'arancia. In questa ricetta l'olio di oliva sostituirà il burro e, unito al latte, renderà il plumcake alto e spumoso. Per favorire la crescita del plumcake in forno, ci sarà prima una cottura a bagnomaria di tutti gli ingredienti, così da lavorarli alla stessa temperatura. Un dolce semplice e genuino per cominciare bene la giornata o da concedersi per uno spuntino leggero.
L'olio che compri non è sempre extravergine: ecco perché si differenzia dall'olio vergine d'oliva 38123 • di Cose Buone

Biscotti all'olio di oliva: la ricetta dei biscotti friabili profumati al limone I biscotti all'olio di oliva sono dei frollini leggeri e friabili realizzati con un impasto preparato senza burro, sostituito dall'olio extravergine di oliva. Per la preparazione preferite un olio leggero e fruttato, così da ottenere dei biscotti dal sapore delicato. Nella nostra ricetta abbiamo aromatizzato i biscotti all'olio d'oliva con scorza grattugiata di limone, che abbiamo aggiunto anche in superficie, per donare a questi dolcetti un aspetto più rustico. Una volta pronti potete gustarli per la colazione e la merenda, da inzuppare nel latte o da accompagnare con una tazza di tè.
Nutriscore: "Olio d'oliva più dannoso delle patate fritte". I francesi la sparano grossa Secondo il sistema di etichettatura nutrizionale Nutriscore, inventato dai francesi, l'olio extra vergine di oliva sarebbe più dannoso per la salute delle patatine fritte. Vi spieghiamo perché non è così.

Brownies all'olio d'oliva: la ricetta dei dolci leggeri, gustosi e semplicissimi I brownie all'olio d'oliva sono dei dolcetti golosi e salutari, realizzati con l'olio extravergine d'oliva al posto del burro: un olio ricco di proprietà nutritive, ingrediente fondamentale della Dieta mediterranea. Stuzzicanti e semplici, sono ideali per coloro che amano il cioccolato e non vogliono rinunciare a un tocco di dolcezza: sono perfetti per la colazione, per la merenda, come portata dolce di un brunch o di una festa di compleanno.Per prepararli vi occorrono pochi ingredienti: grazie al loro sapore intenso piaceranno a tutti, dai più piccoli ai più grandi. Ecco come realizzarli alla perfezione.

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