Pettole pugliesi: le frittelle saporite da gustare sia dolci che salate

pubblicato il 12 agosto 2019 alle ore 16:24
Ingredienti:
500 gr farina
Latte q.b.
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
1/2 cubetto lievito fresco
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nel latte e versate nella farina, iniziate a mescolare. Unite poi sale e zucchero. Ottenuto un composto colloso, fatelo crescere per 5 ore. Friggete e servite queste frittele salate o dolci.
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=DQ8a1Ikl7YI
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