Palline soffici: così morbide e saporite che finiranno in un attimo!
pubblicato il 6 ottobre 2019 alle ore 09:54
Morbide, dolci e saporite, un dolcetto che si prepara con pochi e semplici ingredienti, ma che piacerà sicuramente a tutti!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
200g di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino lievito in polvere
1/8 cucchiaino di sale
2 uova, separate
150g di zucchero granulato
1 cucchiaio di burro fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Olio vegetale
Zucchero a velo
PREPARAZIONE
- Unite la farina per tutti gli usi con il lievito in polvere e il sale.
- In una ciotola a parte mescolate lo zucchero granulato, il burro fuso, l’estratto di vaniglia, i tuorli d’uovo e l’acqua. Versate il composto nella farina e mescolate. Successivamente aggiungete anche gli albumi sbattuti e unite il tutto.
- Fate friggere le frittelle nell’olio bollente per circa 5 minuti.
- Cospargete lo zucchero a velo sulle frittelle e servitele.
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