Frittelle di mele gonfie e veloci: come prepararle in pochi minuti!
pubblicato il 26 settembre 2019 alle ore 16:57
Profumate, soffici e gonfie con pezzetti di mele nell'impasto che rendono queste frittelle piene di sapore!
INGREDIENTI
300g farina
INGREDIENTI
300g farina
100g zucchero
10g lievito
scorza di limone
1 mela
2 uova
100g ricotta
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la ricotta e la scorza di limone.
2. Aggiungete la farina e il lievito, poi una mela tagliata a pezzetti.
3. Ungete le mani con dell'olio di semi e formate delle palline. In alternativa usate un cucchiaio per versare l'impasto direttamente nell'olio.
4. Friggete in olio caldo.
5. Passate le frittelle ancora calde nello zucchero semolato.
1. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la ricotta e la scorza di limone.
2. Aggiungete la farina e il lievito, poi una mela tagliata a pezzetti.
3. Ungete le mani con dell'olio di semi e formate delle palline. In alternativa usate un cucchiaio per versare l'impasto direttamente nell'olio.
4. Friggete in olio caldo.
5. Passate le frittelle ancora calde nello zucchero semolato.
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