Cheesecake al cioccolato: il dolce senza cottura goloso e facile da preparare!
pubblicato il 18 gennaio 2020 alle ore 08:30
Gli amanti del cioccolato non potranno resistere!
INGREDIENTI
Per la base:
2 confezioni di biscotti al cacao
100g di burro
Per la crema di cioccolato
400g di formaggio cremoso
200g di zucchero a velo
250g di cioccolato fondente
100ml di panna da montare
Per la ganache:
100g di panna da montare
150g di cioccolato
Cioccolato per la decorazione
PREPARAZIONE
- Tritate i biscotti e uniteli con il burro.
- Versate i biscotti nella teglia e schiacciateli bene nel fondo.
- Sbattete il formaggio cremoso con lo zucchero a velo.
- Sciogliete il cioccolato fondente in microonde e unitelo al formaggio cremoso con la panna montata.
- Per preparare la ganache: Sciogliete il cioccolato nella panna da montare
- Spalmate la crema di cioccolato nella teglia e versate la ganache.
- Fate raffreddare in frigo per una notte.
- Decorate con il cacao e i pezzi di cioccolato.
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