Cheesecake al cioccolato: il dolce senza cottura goloso e facile da preparare!

pubblicato il 18 gennaio 2020 alle ore 08:30
Gli amanti del cioccolato non potranno resistere!
 
INGREDIENTI
Per la base:
2 confezioni di biscotti al cacao
100g di burro
 
Per la crema di cioccolato
400g di formaggio cremoso
200g di zucchero a velo
250g di cioccolato fondente
100ml di panna da montare
 
Per la ganache:
100g di panna da montare
150g di cioccolato
Cioccolato per la decorazione
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate i biscotti e uniteli con il burro.
  2. Versate i biscotti nella teglia e schiacciateli bene nel fondo.
  3. Sbattete il formaggio cremoso con lo zucchero a velo.
  4. Sciogliete il cioccolato fondente in microonde e unitelo al formaggio cremoso con la panna montata.
  5. Per preparare la ganache: Sciogliete il cioccolato nella panna da montare
  6. Spalmate la crema di cioccolato nella teglia e versate la ganache.
  7. Fate raffreddare in frigo per una notte.
  8. Decorate con il cacao e i pezzi di cioccolato.
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