Bombe fritte ripiene di uovo: un piatto sfizioso e saporito da provare per una cena originale!
pubblicato il 17 gennaio 2020 alle ore 12:34
Soffici e profumate con un ripieno gustoso di prosciutto crudo e uovo, sono perfette da servire durante un aperitivo sfizioso tra amici!
INGREDIENTI
4 uova
2 avocado
Sale
Pepe
Succo di limone
500g di pasta per pizza
4 fette di prosciutto
1 bottiglia di olio per friggere
PREPARAZIONE
- Per iniziare bollite le uova.
- Tagliate dei dischi dalla pasta per la pizza. Mettete al centro di ogni disco il prosciutto e l’uovo sodo. Chiudete gli impasti in delle palle e friggetele nell’olio bollente, fino alla doratura.
- Condite gli avocado con il sale e il pepe e schiacciateli. Usateli come contorno.
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