Castagnole al pistacchio: la variante golosa da provare subito!

pubblicato il 25 febbraio 2020 alle ore 13:04
Soffici, saporite e ripiene di pistacchio, è impossibile non provarle! 
 
INGREDIENTI
275g di farina
50g di amido di mais
75g di zucchero
Estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
2 uova
75g di burro
8g di lievito in polvere
 
Per la frittura:
Olio di semi q.b.
 
Per il riempimento:
Crema Di Pistacchi
Zucchero
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con l’amido di mais, lo zucchero, il lievito in polvere, il sale, le uova, l’estratto di vaniglia, il burro fuso e mescolate. Mentre sbattete con il mixer aggiungete altro burro fuso e impastate.
  2. Dividete l’impasto in piccole palIine e stendetele. Versate al centro la crema di pistacchio e chiudete l’impasto.
  3. Friggete le palline nell’olio bollente e impanatele nello zucchero.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.647 video • 0 foto
83.005.561 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Castagnole al pistacchio: la ricetta dei dolcetti di Carnevale con goloso ripieno
     Castagnole al pistacchio: la ricetta dei dolcetti di Carnevale con goloso ripieno Le castagnole al pistacchio sono una golosissima variante delle classiche castagnole di Carnevale, dei dolcetti sofficissimi, grandi come castagne, farciti con goloso ripieno di crema di pistacchi e passati nello zucchero semolato ancora caldi. Le castagnole ripiene sono una preparazione semplice e deliziosa e piaceranno tanto a grandi e piccini, grazie all'incredibile scioglievolezza del ripieno.
    Castagnole bimby: la ricetta di Carnevale
     Castagnole bimby: la ricetta di Carnevale Le castagnole bimby sono la versione veloce delle classiche castagnole di Carnevale. In questo modo prepararemo queste squisite palline dolci in pochissimo tempo, e senza sporcarci le mani. Basterà inserire gli ingredienti giusti nel boccale: scorza di limone, zucchero, burro, uova, farina, lievito per dolci, vanillina e liquore all'anice.
  2. Castagnole al cioccolato: la ricetta golosa e semplice da preparare
     Castagnole al cioccolato: la ricetta golosa e semplice da preparare 865 • di Ricette In Cucina
    Castagnole: la ricetta originale per fare delle sofficissime palline di Carnevale
     Castagnole: la ricetta originale per fare delle sofficissime palline di Carnevale Le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale, appartenente alla tradizione romagnola. Conosciute anche come favette, sono delle deliziose palline di impasto, realizzato con farina, zucchero e uova, fritte in olio di semi bollente e poi generosamente cosparse di zucchero a velo. Si chiamano in questo modo perché forma e dimensione ricordano appunto quelle delle castagne.
  3. Castagnole: la ricetta semplice per averle perfette
     Castagnole: la ricetta semplice per averle perfette 26865 • di Ricette In Cucina
    Castagnole ripiene: la ricetta super golosa per prepararle
     Castagnole ripiene: la ricetta super golosa per prepararle 1676 • di Ricette In Cucina
  4. Castagnole con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce di carnevale morbido e goloso
     Castagnole con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce di carnevale morbido e goloso Le castagnole al cioccolato sono uno dei dolci fritti di carnevale più diffusi nel Nord Italia: una ricetta facile da realizzare e molto golosa, variante delle castagnole classiche. In questa preparazione, infatti, il gusto delle castagnole viene esaltato dal cioccolato e aromatizzato con l’aggiunta del rhum e della buccia d’arancia.  Se le preparate per i bambini potete tranquillamente evitare l’alcool, sostituendolo con il succo d’arancia: saranno comunque squisite. Provate la ricetta e diteci cosa ne pensate.
    Dolci di Carnevale: le 10 migliori ricette facili e veloci
     Dolci di Carnevale: le 10 migliori ricette facili e veloci Carnevale è la festa più colorata e allegra dell'anno e, i dolci che si preparano per questa festività, sono solitamente golosi e calorici: un peccato di gola che possiamo concederci in questa festa folle e divertente. Ogni regione ha i suoi dolci tipici: cicerchiata, migliaccio, castagnole e le classiche chiacchiere che si preparano in tutta Italia. Ecco 10 dolci di Carnevale facili e veloci.
  5. Castagnole e frittelle di mele: la ricetta semplice e piena di gusto
     Castagnole e frittelle di mele: la ricetta semplice e piena di gusto 3295 • di Ricette In Cucina
    Castagnole ripiene: il dolce goloso per Carnevale!
     Castagnole ripiene: il dolce goloso per Carnevale! 125740 • di Cose Buone
  6. Castagnole senza glutine: la ricetta dei dolcetti di carnevale fritti
     Castagnole senza glutine: la ricetta dei dolcetti di carnevale fritti Le castagnole senza glutine sono una variante gluten free dei dolcetti tipici del periodo di carnevale: fritte o al forno, queste soffici palline grandi come una castagna, da cui prendono il nome, sono protagoniste indiscusse insieme alle chiacchiere delle nostre tavole durante i giorni di carnevale. In questa ricetta vediamo come prepararle nella versione senza glutine.
    Castagnole fatte in casa: la ricetta delle golose frittelle
     Castagnole fatte in casa: la ricetta delle golose frittelle 6135 • di Ricette In Cucina
  7. Sanguinaccio dolce: la ricetta originale
     Sanguinaccio dolce: la ricetta originale Il sanguinaccio dolce è una ricetta appartenente alla tradizione contadina che, un tempo, veniva realizzata con il sangue fresco di maiale. Oggi non è più così e con questo termine si intende una crema al cioccolato golosa e setosa, tipica del periodo di Carnevale. Una salsa dalla nota piacevolmente speziata, grazie all'aggiunta della cannella e della vaniglia in polvere, e dalla consistenza avvolgente e spessa, che ricorda solo nel colore la preparazione originale. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitela come merenda golosa da accompagnare a castagnole, chiacchiere e biscottini secchi. 
    Castagnole alla ricotta: buone e velocissime da preparare!
     Castagnole alla ricotta: buone e velocissime da preparare! 2102 • di Cose Squisite
  8. La ricetta delle castagnole arrotolate: belle, buone e soffici
     La ricetta delle castagnole arrotolate: belle, buone e soffici 2733 • di Ricette In Cucina
    Castagnole di ricotta: la semplice ricetta per prepararle alla perfezione
     Castagnole di ricotta: la semplice ricetta per prepararle alla perfezione 3052 • di Ricette In Cucina