Bastoncini dolci alla ricotta: uno tira l'altro!

pubblicato il 15 aprile 2020 alle ore 10:30
Facili e sfiziosi, questi bastoncini dolci alla ricotta sono ideali per una pausa super golosa! 
 
INGREDIENTI
350g di ricotta
1 uovo
2 cucchiai di panna acida o yogurt greco
60g di zucchero
220g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
15g di burro morbido

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la ricotta con l’uovo, lo zucchero, la panna acida, la farina unita con il lievito e il burro. Impastate e dividete l’impasto in 3 parti.
  2. Stendete le parti in delle strisce e dividetele in 4 pezzi.
  3. Friggete i pezzi nell’olio bollente e servite con lo zucchero a velo.
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