Come rendere romantico e goloso un semplice pan di spagna

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 12:25
Ingredienti:
Pan di spagna:
6 uova
180 gr zucchero
90 gr farina 0
90 gr amido di mais
 
 
Bagna:
100 ml acqua
40 gr zucchero
1 bacca di vaniglia
 
Copertura:
300 gr cioccolato fondente
50 gr cioccolato bianco per cuori

Guarnire:
500 ml panna montata
 
Preparazione:
Pan di Spagna: montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Poi unite farina e amido, versate il composto in uno stampo da 20 cm e infornate a 160° per 45/50 minuti.
Preparate la crema e farcite il pan di spagna ricordandovi di bagnarlo prima. 
Poi copritelo con il cioccolato fondente e formare i cuori.
Infine unite la panna montata e deliziate il vostro/a partner.
 
Fonte: Rita chef channel  https://www.youtube.com/watch?v=GFUhV1ot_0s
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