Piadine all'olio di oliva: la ricetta per prepararle velocemente

pubblicato il 11 aprile 2020 alle ore 15:15
Ingredienti:
500 gr di farina 0
4 gr di bicarbonato purissimo
5/7 gr di sale
100 ml di olio evo
200/220 ml di acqua
 
Preparazione:
Disponete la farina sul piano da lavoro e unite bicarbonato, sale e olio. Poi unite l'acqua e impastate. Formate un impasto omogeneo e lasciatelo riposare 30 minuti.
Poi dividetelo in 6 palline e lasciatele riposare per 30 minuti.
Poi stendetele e cuocetele in padella antiaderente.
Farcitele a piacere e gustatele.
 
Fonte: Rita chef channel  https://www.youtube.com/watch?v=d8Tq1PUl4rE
 
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