Piadine fatte in casa: la ricetta semplice per farle con le vostre mani in pochi passi!
pubblicato il 14 maggio 2020 alle ore 10:40
Senza lievito e perfetta come alternativa al pane, queste piadine all'olio sono davvero squisite!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
400g di farina 00
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di bicarbonato
200ml di acqua
30ml di olio d'oliva oppure olio di semi
Formaggio cremoso
Prosciutto cotto
Insalata
PREPARAZIONE
- Unite la farina con il bicarbonato, il sale, l‘olio, l‘acqua e impastate. Aggiungete l‘acqua gradualmente. Fate riposare per 15 minuti.
- Dividete l‘impasto in 4 palle e stendetele con il matterello.
- Cuocetele in padella fino a che non si gonfiano.
- Servite le piadine con il formaggio cremoso, il prosciutto e l‘insalata.
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