Torta soffice senza farina: la versione light da provare subito!

pubblicato il 30 luglio 2020 alle ore 12:36
Senza farina e senza burro, ecco una torta light che non vi farà sentire in colpa a colazione! 
 
INGREDIENTI
3 uova
150g di zucchero
5ml (1 cucchiaio) di estratto di vaniglia
50ml di olio
80ml di latte
250g di amido di mais
5g (1 cucchiaino) di lievito in polvere per dolci
 
Per la decorazione:
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Aggiungete l’olio, il latte, il lievito per dolci e l’amido di mais.
  2. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno a 170° per 35 minuti.
  3. Decorate la torta con lo zucchero a velo.
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