Crostata di mele: la ricetta bellissima e golosa

pubblicato il 18 giugno 2020 alle ore 11:36
Ingredienti:
Frolla:
300 gr farina 0/00
100 gr zucchero semolato
80 gr olio di mais
2 uova
8 gr lievito per dolci
Scorza di un limone
 
200 gr confettura di albicocche
Mele
Latte per spennellare
 
Preparazione:
Mescolate la farina con lo zucchero e unite il lievito. Poi aggiungete uova, scorza di limone e olio. Lavorate il tutto fino a ottenere una frolla uniforme. Dividete in due porzioni la frolla e stendete una delle due.
Con l'altra metà formate le rose e poi farcite. 
Infornate a 175° per 25/30 minuti.
 
Fonte: Rita chef channel  https://www.youtube.com/watch?v=SAcF_oFji2M
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