Ravioli dolci fatti in casa: la ricetta che conquisterà tutti

pubblicato il 26 giugno 2020 alle ore 15:38
Ingredienti:
Impasto:
3 uova
300 gr farina
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di olio
 
Ripieno 1:
350 gr ricotta
1 caffè
40/50 gr zucchero
Cannella q.b.
 
Ripieno 2:
350 gr ricotta
40/50 gr zucchero
40 gr gocce di cioccolato
Scorza grattugiata di un’arancia
 
Preparazione:
Ripieno 1: mescolate la ricotta con zucchero, cannella e caffè. Formate una crema uniforme.
Ripieno 2: mescolate la ricotta con zucchero, cioccolato e scorza di arancia.
Mettete in frigo le due farce.
Impasto: in una ciotola mescolate farina, zucchero, olio e uova. Formate un panetto liscio, stendetelo e preparate i ravioli.
Friggeteli in olio caldo e serviteli con zucchero a velo.
 
Fonte: Rita chef channel  https://www.youtube.com/watch?v=VVKZc1jSfSc
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 7.357 video • 27 foto
134.181.954 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ravioli fatti in casa: la ricetta spiegata passo dopo passo per farli a mano
     Ravioli fatti in casa: la ricetta spiegata passo dopo passo per farli a mano La ricetta dei ravioli fatti in casa si realizza a partire dalla preparazione della pasta all'uovo da farcire con ripieni variegati, a partire da quello classico con carne o ricotta
    Ravioli di pesce con spinaci: la ricetta del primo piatto alternativo
     Ravioli di pesce con spinaci: la ricetta del primo piatto alternativo I ravioli di pesce con spinaci sono ravioli ripieni di polpa di cernia e spinaci e sono un piatto da provare se volete cucinare in un modo diverso i ravioli fatti in casa e sfruttare al massimo il loro formato.
  2. Pelmeni: la ricetta dei ravioli siberiani ripieni di carne
     Pelmeni: la ricetta dei ravioli siberiani ripieni di carne I pelmeni o pel'meni sono dei ravioli siberiani tipici di Russia e Ucraina, dei ravioli ripieni di carne conditi semplicemente con burro o panna acida. La preparazione è simile a quella dei nostri ravioli fatti in casa, con la sfoglia sottile realizzata con farina, acqua, uova e sale e un ripieno gustoso preparato con carne macinata di manzo e maiale, come nella nostra ricetta, ma che può essere realizzato anche con carne macinata di agnello oppure con qualunque altro tipo di carne.
    Cassatelle di Carnevale: la ricetta dei ravioli dolci siciliani
     Cassatelle di Carnevale: la ricetta dei ravioli dolci siciliani Le cassatelle di Carnevale sono dei ravioli dolci fritti tipici della tradizione siciliana: semplici da realizzare, sono golosi e con un molto ripieno invitante.
  3. Migliori stampi per ravioli del 2022: guida all'acquisto
     Migliori stampi per ravioli del 2022: guida all'acquisto Gli stampi per ravioli vengono utilizzati per preparare i ravioli fatti in casa, la tipica pasta all'uovo italiana ripiena di carne, pesce, verdure, o formaggio. In commercio sono disponibili stampi multipli a vassoio, stampi singoli e timbri per ravioli, realizzati in acciaio o in plastica. Scopriamo insieme quali sono quelli più venduti su Amazon e come utilizzarli.
    Ravioli dolci alla crema: la ricetta dei dolcetti friabili con crema pasticcera
     Ravioli dolci alla crema: la ricetta dei dolcetti friabili con crema pasticcera 6990 • di Redazione Cucina
  4. Ravioli dolci di Carnevale: la ricetta degli scrigni croccanti e golosi
     Ravioli dolci di Carnevale: la ricetta degli scrigni croccanti e golosi I ravioli dolci di Carnevale sono degli scrigni croccanti e golosi, che custodiscono al loro interno un cuore di confettura. L’impasto, a base di farina, uova, burro e zucchero, è molto simile quanto a consistenza e lavorazione a quello delle chiacchiere. Si preparano come i classici ravioli di pasta fresca: la sfoglia viene stesa sottilmente e poi farcita, quindi racchiusa su se stessa e infine ritagliata con l'apposito coppapasta smerlato. Si friggono in olio bollente, come esige la tradizione carnevalesca, e vengono infine serviti ben caldi, semplicemente cosparsi con un po' di zucchero a velo. Fragranti e irresistibili, conquisteranno i cuori di grandi e piccini. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Ravioli dolci con crema al limone: il dessert che vi conquisterà
     Ravioli dolci con crema al limone: il dessert che vi conquisterà 583 • di Ricette In Cucina
  5. Ravioli fatti in casa al ragù: un ripieno di carne gustoso e irresistibile
     Ravioli fatti in casa al ragù: un ripieno di carne gustoso e irresistibile 16079 • di Ricette In Cucina
    Ravioli dolci con ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert goloso e leggero
     Ravioli dolci con ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert goloso e leggero I ravioli dolci con ricotta e gocce di cioccolato sono la variante leggera, ma altrettanto golosa, dei ravioli dolci di Carnevale. Si presentano come scrigni croccanti che, solo al momento dell'assaggio, rivelano un ripieno cremoso e avvolgente che vede protagonista uno degli abbinamenti più riusciti della pasticceria: la ricotta con il cioccolato. L'impasto, simile a quello delle chiacchiere, si prepara in pochissimo tempo e la cottura in forno ci regalerà una delizia da gustare senza sensi di colpa. Semplicemente spolverizzati con un po' di zucchero a velo, sono perfetti da servire a fine pasto o in occasione di un compleanno o una festa, pronti a conquistare il cuore di grandi e piccini. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.
  6. Come conservare i biscotti fatti in casa
     Come conservare i biscotti fatti in casa Ripieni di crema o al burro, fare i biscotti in casa è sempre un'ottima idea e conservarli nel modo corretto è molto importante per salvaguardarne profumo e consistenze. Ecco una guida semplice con indicazioni e qualche trucco per conservare per lunghi e brevi periodi i vostri frollini fatti in casa.
    Caggionetti: la ricetta dei ravioli dolci fritti tipici abruzzesi
     Caggionetti: la ricetta dei ravioli dolci fritti tipici abruzzesi I caggionetti sono una specialità tipica abruzzese, in particolare della provincia di Teramo. Tra i dolci natalizi più amati, si tratta di ravioli a forma di mezzaluna, farciti con un ripieno a base di ceci lessati, mandorle e cacao − ingredienti poveri e di facile reperibilità − quindi fritti in olio bollente. Una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione con tante varianti: in un'altra versione, per esempio, i ceci vengono sostituiti dalle castagne secche, ammollate e lessate. Serviteli caldi, spolverizzati con un po' di zucchero e velo, a conclusione del pranzo di Natale: andranno letteralmente a ruba. Scoprite come prepararli seguendo passo passo la nostra ricetta.
  7. Cordon bleu fatti in casa: la ricetta con prosciutto e formaggio
     Cordon bleu fatti in casa: la ricetta con prosciutto e formaggio I cordon bleu fatti in casa sono delle appetitose cotolette di pollo ripiene di prosciutto cotto e formaggio. Un secondo piatto gustoso, amato da grandi e piccini; semplice da preparare è un'ottima ricetta salvacena.
    Ravioli di pesce: la ricetta del primo piatto raffinato e saporito
     Ravioli di pesce: la ricetta del primo piatto raffinato e saporito I ravioli di pesce sono un primo piatto di pasta ripiena raffinato e saporito, la preparazione ideale per un pranzo in famiglia o con gli amici. Potete infatti stupire i vostri ospiti con una pietanza dal sapore delicato che conquisterà tutti. I nostri ravioli saranno farciti con branzino e patate e conditi con pomodorini. Ecco come prepararli.
  8. Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
     Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 4839 • di Redazione Cucina
    Dolci con il pane: 6 ricette per riciclare il pane avanzato
     Dolci con il pane: 6 ricette per riciclare il pane avanzato Quante volte capita di trovare del pane raffermo in dispensa e non avere idea di come utilizzarlo? E se vi dicessimo che con sfilatini e pagnotte vecchie si possono preparare dei deliziosi dolci fatti in casa? Per oggi niente polpette: provate queste sei ricette di riciclo e non ve ne pentirete.