Crostata bigusto: la ricetta del dessert originale e pieno di gusto

pubblicato il 14 agosto 2020 alle ore 10:24
Ingredienti:
Pasta Frolla:
300 gr di farina 0
100 gr di zucchero semolato
80 gr di olio di mais
2 uova medie
8 gr di lievito vanigliato
10 gr di zucchero vanigliato/ zeste di limone/ bacca di vaniglia
 
150 gr di marmellata di albicocche
100 gr di marmellata di frutti di bosco
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la farina con lievito e vanillina, poi aggiungete lo zucchero. Create una fontana e unite uova e olio. Formate un panetto omogeneo, dividetelo a metà e formate la vostra crostata come mostra il video. Farcite con i due tipi di marmellata e spennellate con un po' di latte la frolla. Infornate a 175° per 20-25 minuti.
 
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