Tazze di cioccolato ripiene: la ricetta del dessert goloso amato da tutti
Le tazze di cioccolato ripiene sono un dolce sfizioso e diverso dal solito, che colpirà tutti piacevolmente, incontrando il favore sia degli adulti che dei bambini. Possono essere servite sia come merenda che come dolce di compleanno o per una ricorrenza speciale.
Noi abbiamo pensato di riempirle con savoiardi e crema al mascarpone, ma tu puoi utilizzare la farcitura che più preferisci; per esempio, puoi abbinare la panna alla crema di cioccolato o alla crema al cioccolato bianco.
Come preparare le tazze di cioccolato ripiene
Sciogli il cioccolato fuso e versalo sul coperchio di plastica della tazza di caffè. Ricopri tutto il lato interno.
Mescola il cioccolato al latte e quello bianco fuso. Versa il composto nella tazza di carta e copri tutta la superficie interna. Metti in frigo per 30 minuti per far indurire il cioccolato.
Monta la panna col mixer.
Mescola il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Uniscilo alla panna e amalgama bene.
Rimuovi la plastica dai coperchi. Togli la carta dalle tazze.
Unisci il caffè col rum e intingi i savoiardi.
Riempi le tazze con la crema, i savoiardi e spolvera un po’ di cacao in polvere.
Consigli
I bicchierini possono essere serviti con una mousse al cioccolato o con del liquore, a seconda del gusto personale.
Conservazione
Consuma le tazze di cioccolato entro 2-3 giorni dalla preparazione. Nel mentre, ricordati di conservarle in frigo.
