Pane fritto con formaggio: la ricetta da riciclo semplice e saporita

Il pane fritto con formaggio è un antipasto veloce ed economico, la ricetta perfetta per riciclare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto molto gustoso.

Le fette di pane saranno farcite con formaggio morbido grattugiato, passate nelle uova sbattute e fritte in olio bollente fino a doratura. Preparalo anche per una merenda sostanziosa o per uno spuntino: piacerà tanto anche ai bambini. Ecco i passaggi per prepararlo.

Come preparare il pane fritto con formaggio

Per iniziare grattugia il formaggio.

Taglia il pane a fette spesse e poi fai un taglio al centro di ogni fetta, senza però tagliarla completamente.

Farcisci il pane con il formaggio.

Intingi le fette farcite nelle uova sbattute e friggile in padella con un po’ di olio.

Consigli

Puoi utilizzare per la farcitura il formaggio che hai a disposizione e poi aggiungere anche del prosciutto cotto, se preferisci, o i salumi che hai a disposizione.