Scritte di cioccolato: come realizzarle per decorare le tue torte

pubblicato il 13 dicembre 2022 alle ore 15:00
I consigli per realizzare delle scritte di cioccolato perfette:

INGREDIENTI
cioccolato fondente
 
PREPARAZIONE
1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria oppure nel microonde (per farlo ti basterà tagliare il cioccolato e disporlo in una ciotola. Metti la ciotola nel microonde e azionalo prendendo delle pause ogni 20 secondi per mescolare il cioccolato, in questo modo non rischi di bruciarlo o farlo seccare).
2. Versa il cioccolato in un sac a poche e fai intiepidire per almeno 10 minuti.
3. Stampa la scritta che vuoi disegnare su un foglio A4 del font che più ti piace. Poni sopra un foglio da carta forno e inizia a scrivere.
4. Aiutati con uno stecchino di legno a perfezionare la scritta.
4. In frigo per 20 minuti, poi la tua scritta è pronta per essere usata per decorare torte o in questo caso il pandoro! 

N.B ti consigliamo di usare il cioccolato fondente perché è più facile da sciogliere e da far indurire in frigo. In questo modo non rischiate di rompere la scritta. 

Se vuoi una scritta più rigida, fai due passate di cioccolato.
 
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