Biscotti di vetro: facili, golosi e belli da vedere

pubblicato il 20 dicembre 2022 alle ore 11:30
INGREDIENTI
Per la pasta frolla:
250g di farina
100g di burro
100g di zucchero
1 uovo
un pizzico di sale
caramelle dure agli agrumi
 
PREPARAZIONE
1. Unisci il burro morbido con lo zucchero, l’uovo e il sale. Poi aggiungi gradualmente la farina fino a formare un bel panetto compatto.
2. Fai riposare in frigo per almeno 20 minuti.
3. Stendi la frolla e forma i tuoi biscotti.
4. Con una formina più piccola crea uno spazio all’interno.
5. Intanto rompi delle caramelle dalla consistenza dura e usa i pezzetti per farcire lo spazio dei tuoi biscotti.
6. Inforna per 15 minuti a 180°.
7. Se preferisci decora con un po’ di zucchero a velo.
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