Castagnole alla ricotta e arancia: il delizioso dolcetto che piacerà a tutti

pubblicato il 1 febbraio 2023 alle ore 12:51
Ingredienti: 
250 g di ricotta vaccina 
80 g di zucchero 
Scorza di un'arancia 
1 uovo medio 
100 g di farina
8 g di lievito vanigliato 
Olio di arachidi q.b. 
Zucchero a velo q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci ricotta, zucchero e scorza d'arancia grattugiata. Amalgama con la spatola tutti gli ingredienti. 
2. Aggiungi l'uovo e la farina e il lievito setacciati. 
3. In una pentola capiente porta a bollore l'olio. 
4. Aiutandoti con dei cucchiai forma delle palline di impasto e immergile nell'olio. 
5. Friggi per 4 minuti circa. 
6. Servi decorate con zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: RITA CHEF CHANNEL
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