Castagnole e frittelle di mele: la ricetta semplice e piena di gusto
pubblicato il 20 gennaio 2021 alle ore 10:10
Ingredienti:
3 uova medie
250 gr di farina integrale
45 gr di olio di girasole
100 gr di zucchero
60 gr di latte
8 gr di lievito vanigliato
Zeste di limone Bio
Olio di arachidi per friggere
Zucchero a velo e Cannella per spolverare
Preparazione:
In una ciotola sbattete le uova e unite zucchero, latte, olio, zeste di limone, farina e lievito. Mescolate bene fino ad avere una pastella omogenea. Tagliate le mele a rondelle, immergente e friggete. Poi con la stessa pastella formate le castagnole e friggetele.
Fonte: Rita Chef Channel
https://www.youtube.com/watch?v=MWC8vUp9K28&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
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