Verza ripiena di carne macinata al forno: assolutamente da provare!

pubblicato il 1 marzo 2021 alle ore 11:50
INGREDIENTI
Verza
2 cucchiai di olio d'oliva
Carota
Peperone giallo
Peperone rosso
1 cipolla
Aglio
1 cucchiaino di aneto secco
300g di carne macinata
2 uova
100g di formaggio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Brodo

PREPARAZIONE
  1. Rimuovete la base della verza e fate bollire le foglie. Successivamente, fatele raffreddare in acqua ghiacciata.
  2. Versate un filo d’olio nella padella e fate soffriggere la carota, il peperone giallo e rosso, la cipolla e la verza tritata.
  3. Mescolate la carne macinata, le uova, il sale, il pepe, l’aneto secco, l’aglio, il prezzemolo e il formaggio con le verdure cotte.
  4. Coprite una ciotola con la pellicola e assemblate il ripieno di verza: Posizionate le foglie cotte e distribuite il ripieno di carne e verdure. Alternate il ripieno con altre foglie di verza.
  5. Chiudete la verza farcita con uno spago, trasferitela in pentola e versate il brodo.
  6. Cuocete in forno a 180° per 60 minuti.
---------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.004 video • 0 foto
58.932.834 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa!
     4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa! 6090 • di Migliori idee in cucina
    Hai mai preparato la verza in questo modo? Scopri queste 4 ricette creative e originali!
     Hai mai preparato la verza in questo modo? Scopri queste 4 ricette creative e originali! 284 • di Migliori idee in cucina
  2. Pizza di carne macinata: in forno o in padella, sfiziosa e saporita!
     Pizza di carne macinata: in forno o in padella, sfiziosa e saporita! 14867 • di Cose Buone
    4 Trucchetti geniali da provare assolutamente!
     4 Trucchetti geniali da provare assolutamente! 953 • di Migliori idee in cucina
  3. Moussaka bulgara: la ricetta tradizionale con patate e carne macinata
     Moussaka bulgara: la ricetta tradizionale con patate e carne macinata La moussaka bulgara è un piatto tipico che possiamo gustare a Sofia e in tutta la Bulgaria: una pietanza ricca e nutriente preparata con carne macinata cotta in padella, cipolla, pomodori e patate a cubetti, il tutto sarà poi ricoperto con una pastella e cotto in forno. Questa pietanza, tipica della cucina bulgara, non è da confondere con la moussaka greca, realizzata con le melanzane. Ecco come prepararla a casa.
    Biscotti al cacao: la ricetta semplice e gustosa da provare assolutamente
     Biscotti al cacao: la ricetta semplice e gustosa da provare assolutamente 3560 • di Ricette In Cucina
  4. 4 idee salate per la festa di Halloween: sono assolutamente da provare!
     4 idee salate per la festa di Halloween: sono assolutamente da provare! 362 • di Migliori idee in cucina
    Salzburger Nockerl: Il dolce classico austriaco da provare assolutamente!
     Salzburger Nockerl: Il dolce classico austriaco da provare assolutamente! 2161 • di Cose Squisite
  5. Ali di pollo alla birra: un secondo che vorrai assolutamente provare
     Ali di pollo alla birra: un secondo che vorrai assolutamente provare 2321 • di Ricette In Cucina
    Torta salata alla verza: colorata, filante e gustosa!
     Torta salata alla verza: colorata, filante e gustosa! 3648 • di Cose Squisite
  6. Lasagna di verza: la ricetta del primo piatto gustoso e completo
     Lasagna di verza: la ricetta del primo piatto gustoso e completo La lasagna di verza è un primo piatto goloso e completo da preparare per un pranzo in famiglia o con gli amici. Le foglie di verza andranno a comporre questa squisita pietanza, con l'aggiunta di carne macinata, fogli di lasagna, formaggio e besciamella. Ma ecco tutti i passaggi per prepararla cremosa e filante.
    Omelette di cavolo verza e patate: saporita e facile da preparare!
     Omelette di cavolo verza e patate: saporita e facile da preparare! 849 • di Cose Squisite
  7. Riempie la foglia di verza e la chiude: un piatto sano e gustoso
     Riempie la foglia di verza e la chiude: un piatto sano e gustoso 110776 • di Ricette In Cucina
    Involtini di verza e salsiccia: la ricetta del secondo sfizioso
     Involtini di verza e salsiccia: la ricetta del secondo sfizioso Gli involtini di verza e salsiccia sono un gustoso secondo piatto tipico della tradizione culinaria del nord Italia in cui la verza è protagonista di numerose ricette. Il gusto della salsiccia si sposa perfettamente con il sapore deciso della verza in questo piatto sfizioso e alternativo molto facile da preparare.
  8. Muffin salati con salsiccia e mais: la ricetta facile e gustosa
     Muffin salati con salsiccia e mais: la ricetta facile e gustosa 4895 • di InCucina
    Pollo arrosto: ecco il trucchetto per cucinarlo intero croccante e saporito!
     Pollo arrosto: ecco il trucchetto per cucinarlo intero croccante e saporito! 716 • di Cose Squisite