Tortine rosse di San Valentino: l'idea golosa per stupire chi ami
pubblicato il 13 febbraio 2021 alle ore 16:03
Ingredienti:
Pasta Biscotto 22/24cm:
2 uova medie
60 gr di zucchero
30 gr di farina
30 gr di fecola di patate
Bagna:
50 gr di Ribes frullati e filtrati
20 gr di zucchero a velo
30 gr di liquore
Farcia:
100 gr di Panna montata
20 gr di Gocce di cioccolato
Procedimento:
1. Pasta biscotto: montate le uova con lo zucchero, poi unite le due farine e versate il composto in una teglia. Infornate a 180° per 8/10 minuti.
2. Bagna: frullate i ribes con la pasta biscotto e poi filtrate. Unite il liquore e mettete da parte.
3. Montate la panna e mettete da parte.
4. Assemblate le vostre tortine rosse e gustatele con il vostro partner.
Fonte: Rita Chef Channel
https://www.youtube.com/watch?v=IivnQ_JhdOM&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
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