Cannoli di pasta sfoglia ripieni: il dessert veloce e goloso

pubblicato il 15 febbraio 2021 alle ore 15:21
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
Per la Spuma di limone:
300 ml di panna vegetale
Spremuta di 2 limoni bio (circa 60 gr)
4 cucchiai di zucchero a velo (circa 60/70 gr)
 
Preparazione:
1. Spuma: Versate il succo nella ciotola, poi unite lo zucchero a velo e montate per un paio di minuti.
2. Incorporate la panna e montate fino ad ottenere una spuma (circa 5 minuti). 
3. Stendete la pasta sfoglia, formate i cannoli e spennellate con acqua.
4. Infornate a 170° per 10/15 minuti.
5. Farcite e servite i cannoli.
 
Fonte: Rita Chef Channel  https://www.youtube.com/watch?v=84G8CV9VhJg&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
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