Polpettone ripieno al formaggio: il piatto ricco pronto al forno!

pubblicato il 4 marzo 2021 alle ore 11:20
Tenero e filante dentro, il polpettone ripieno al formaggio è una ricetta facile e gustosa che piacerà a tutta la famiglia! 

INGREDIENTI
500g di manzo macinato
2 uova
30g di pangrattato
4g di cumino
90g di formaggio
4 patate
Olio
Sale

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la carne macinata con il pangrattato, le uova, il cumino e il sale.
  2. Stendete la carne sulla carta forno, distribuite al centro il formaggio tagliato a cubetti e arrotolate la carta. Lasciate in frigo per almeno 1 ora.
  3. Oliate la teglia, distribuite le patate tagliate a pezzi e conditele con il sale e il cumino. Mettete al centro il rotolo di carne.
  4. Infornate a 180° per 45 minuti.
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