Polpette di tonno e patate: ricche e piene di gusto, pronte in padella!

pubblicato il 4 aprile 2021 alle ore 14:00
Senza carne, facili e sfiziose: ecco come preparare delle polpette da leccarsi i baffi!

INGREDIENTI
1 scatoletta di tonno
2 patate
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
1 uovo
Prezzemolo
20g di burro
Olio
Sale
Pepe
Pangrattato

PREPARAZIONE
  1. Pelate e tagliate a pezzi le patate. Fatele bollire nell’acqua per circa 30 minuti.
  2. Schiacciate le patate con il burro.
  3. Mescolate il tonno con la cipolla tritata, il prezzemolo, l’aglio e l’uovo. Aggiungete il purè di patate e amalgamate il tutto.
  4. Ricavate delle polpette e friggetele nell’olio bollente.
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