Brioche nuvola: la ricetta del lievitato più soffice che esista!

pubblicato il 6 marzo 2021 alle ore 08:45
Soffice come una nuvola e super goloso, potrete farcirlo come preferite! 

INGREDIENTI
310g di farina 00;
30g di zucchero;
3g di sale;
4g di lievito di birra secco;
1 uovo;
170ml di latte caldo;
20g di burro;

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale, il lievito di birra secco, lo zucchero, il latte caldo, l'uovo e mescolate. Iniziate ad impastare, aggiungete il burro e impastate bene. Fate lievitare per 1 ora.
  2. Dividete l'impasto in 8 palle e fatele lievitare per 20 minuti.
  3. Rimuovete l'aria in eccesso dall'impasto, trasferite le palle nello stampo a cerniera e lasciatele lievitare per un'altra ora.
  4. Spolverate la farina sull'impasto e fate cuocere in forno a 150° per 20 minuti.
------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 3.004 video • 0 foto
58.921.860 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Torta mousse al cioccolato: perfette per soddisfare la tua voglia di dolce!
    3:20
    Torta mousse al cioccolato: perfette per soddisfare la tua voglia di dolce!
    263 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Crepes di mele farcite al cioccolato: un’idea gustosa da provare per una merenda super golosa!
    3:26
    Crepes di mele farcite al cioccolato: un’idea gustosa da provare per una merenda super golosa!
    2470 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Rotolini di piadina dolci: i dolcetti che vi lasceranno senza parole!
    3:20
    Rotolini di piadina dolci: i dolcetti che vi lasceranno senza parole!
    115323 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Fragolino fatto in casa: il liquore delicato da servire freddo!
    3:15
    Fragolino fatto in casa: il liquore delicato da servire freddo!
    118189 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta di pere: la ricetta da provare assolutamente!
    3:22
    Torta di pere: la ricetta da provare assolutamente!
    124 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Choux craquelin: la ricetta facile per dei bellissimi e buonissimi bignè!
    4:59
    Choux craquelin: la ricetta facile per dei bellissimi e buonissimi bignè!
    1008 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Pancake gigante in padella: pronto in soli 10 minuti!
    3:12
    Pancake gigante in padella: pronto in soli 10 minuti!
    162 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Focaccine fatte in casa: la ricetta per renderle morbide e profumate!
    3:32
    Focaccine fatte in casa: la ricetta per renderle morbide e profumate!
    918 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Spiedini fritti: soffici, sfiziosi e veloci da preparare!
    3:42
    Spiedini fritti: soffici, sfiziosi e veloci da preparare!
    1900 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Mini pancake ripieni al cioccolato: finiranno in pochissimo tempo!
    3:19
    Mini pancake ripieni al cioccolato: finiranno in pochissimo tempo!
    299214 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cavolfiore fritto: il contorno croccante e saporito!
    4:28
    Cavolfiore fritto: il contorno croccante e saporito!
    307509 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittelle di zucchine: croccanti e pronte senza lievito!
    3:29
    Frittelle di zucchine: croccanti e pronte senza lievito!
    135160 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Sformato di patate e funghi: il piatto completo e gustoso!
    3:42
    Sformato di patate e funghi: il piatto completo e gustoso!
    1067 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Gelato sandwich fatto in casa: il dolce freddo veloce e cremoso!
    3:54
    Gelato sandwich fatto in casa: il dolce freddo veloce e cremoso!
    271523 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tacos fritti: la ricetta per prepararli in modo perfetto!
    3:58
    Tacos fritti: la ricetta per prepararli in modo perfetto!
    210 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta di fragole pronta in padella: morbida, buona e profumatissima!
    3:24
    Torta di fragole pronta in padella: morbida, buona e profumatissima!
    68996 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
54.580
Scarica video
Brioche nuvola: la ricetta del lievitato più soffice che esista!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Così soffici e dolci che ti stupiranno! Queste brioches sono ideali per la merenda e la colazione!
    Così soffici e dolci che ti stupiranno! Queste brioches sono ideali per la merenda e la colazione! 719 • di Migliori idee in cucina
    Muffin brioche al cioccolato: il dolcetto che vi lascerà senza parole!
    Muffin brioche al cioccolato: il dolcetto che vi lascerà senza parole! 1927 • di Cose Squisite
  2. Brioche col tuppo: la ricetta del lievitato tipico della tradizione siciliana
    Brioche col tuppo: la ricetta del lievitato tipico della tradizione siciliana Le brioche col tuppo sono l'emblema della pasticceria siciliana: soffici e golose, si mangiano tradizionalmente a colazione accompagnate da un'altra delizia tipica, ovvero la granita, o ripiene di gelato. Il nome deriva dalla loro forma, che ricorda quella dello chignon basso, chiamato "tuppo" in dialetto, portato un tempo dalle donne siciliane. Morbidi e dalla mollica filante e profumatissima, sono una specialità che è possibile trovare in qualunque angolo, bar o carretto della Sicilia. In origine venivano realizzate con lo strutto, oggi sostituito dal burro per un risultato molto delicato. Gustarle fatte in casa, con la nostra ricetta semplice e veloce, sarà una soddisfazione ancora più grande: scoprite come fare seguendo passo passo tutti i nostri passaggi e consigli. 
    3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà!
    3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà! 650 • di Migliori idee in cucina
  3. Pancakes giapponesi: la ricette delle frittele alte e soffici come una nuvola
    Pancakes giapponesi: la ricette delle frittele alte e soffici come una nuvola I pancakes giapponesi, conosciuti anche come Fluffy pancakes, sono delle frittelle alte almeno 3 cm, soffici e leggere come un nuvola. Ecco la ricetta facile e veloce, ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini, da servire con sciroppo d'acero, nutella, frutta fresca o come più vi piace.
    Torta di albumi: il dolce più soffice che esista!
    Torta di albumi: il dolce più soffice che esista! 265730 • di Cose Buone
  4. Focaccia della befana: la ricetta del lievitato soffice e fragrante
    Focaccia della befana: la ricetta del lievitato soffice e fragrante La focaccia della befana è un lievitato soffice, profumato e dal gusto leggermente dolce. Si tratta di una ricetta antica, tipica della gastronomia piemontese, che si prepara solitamente il giorno dell'Epifania. Proprio come vuole la tradizione, potete nascondere una monetina ben pulita nell'impasto (ma anche una fava secca o un confettino colorato): il fortunato che la troverà avrà un anno particolarmente prospero. Semplice e facilissima da realizzare, è perfetta da servire agli ospiti a conclusione del ricco pranzo del 6 gennaio o a colazione, in accompagnamento a un buon tè o una tazza di latte. Scoprite come prepararla seguendo passo passo le nostre indicazioni.
    Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso
    Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso Il danubio al cioccolato è un dolce lievitato soffice e goloso ideale per la colazione o la merenda. Una variante del classico danubio dolce realizzata con un morbidissimo impasto di pan brioche arricchito con il cacao in polvere. Il ripieno, invece, sarà realizzato con cioccolato bianco, fondente e al latte, ma potete scegliere anche una sola tipologia, in base alla vostra disponibilità. Il risultato finale saranno delle briochine morbide e golose, perfette da inzuppare nel latte o nel tè o da servire come sfizioso dessert.
  5. Brownie al wafer: una ricetta più golosa non esiste!
    Brownie al wafer: una ricetta più golosa non esiste! 425 • di Cose Squisite
    Torta sabbiosa, buona e soffice come una nuvola: provare per credere
    Torta sabbiosa, buona e soffice come una nuvola: provare per credere 8207 • di Ricette In Cucina
  6. Torta nuvola: ecco come ottenerla super soffice!
    Torta nuvola: ecco come ottenerla super soffice! 13943 • di Cose Squisite
    Pizza salsiccia: un'idea più gustosa non esiste!
    Pizza salsiccia: un'idea più gustosa non esiste! 451 • di Cose Squisite
  7. Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà!
    Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà! 4013 • di Cose Squisite
    Pane alle nocciole: la ricetta del lievitato morbido dal sapore particolare
    Pane alle nocciole: la ricetta del lievitato morbido dal sapore particolare Il pane alle nocciole è un lievitato dal sapore particolare e irresistibile, da abbinare tanto al dolce quando al salato. Nella preparazione abbiamo utilizzato un mix di farina 00 e farina integrale, lievito di birra, sale, olio evo e nocciole tritate. In poco tempo potrete realizzare un pane delizioso e dal sapore unico. Ecco i passaggi per prepararlo.
  8. Rotolo di patate: un piatto più gustoso non esiste!
    Rotolo di patate: un piatto più gustoso non esiste! 208523 • di Cose Buone
    Torta al doppio cioccolato: una dolce più goloso non esiste!
    Torta al doppio cioccolato: una dolce più goloso non esiste! 3932 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)