Cosce di pollo al forno con patate: la ricetta per un piatto morbidissimo
Il rischio che si corre a cuocere una pietanza in forno è che il risultato sia troppo asciutto, croccante o duro. La nostra ricetta ti aiuta un piatto di cosce di pollo con patate che sia morbido e saporito al punto giusto, per portare in tavola qualcosa di semplice cotto a regola d'arte.
Come preparare le cosce di pollo al forno con patate
Condisci le cosce di pollo con l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Mettile sul supporto per il pollo arrosto.
Taglia le patate a pezzi.
Condiscile con il sale, il pepe, l'olio d'oliva e il rosmarino fresco.
Distribuisci le patate sulla teglia, metti sopra il supporto per le cosce di pollo e inforna a 190°C per 45-55 minuti.
Consigli
Puoi pre-riscaldare il forno, per accelerare la cottura.
Conservazione
Le cosce di pollo e le patate, una volta cotte, possono essere conservate in un contenitore a chiusura ermetica per un massimo di un giorno.
