Panini Craquelin al cioccolato: per una merenda piena di gusto!
pubblicato il 26 marzo 2021 alle ore 12:25
Soffici e cremosi dentro e croccanti fuori, questi panini sono paradisiaci!
INGREDIENTI
Per l’impasto:
150ml di latte
1 uovo
50g di zucchero
2g di sale
5g di lievito di birra secco
350g di farina 00
30g di burro
Per il topping al caffè:
3g di caffè solubile
10ml di acqua
1 uovo
40g di zucchero a velo
50g di farina 00
40g di burro
Per il riempimento:
Crema di nocciole
PREPARAZIONE
- Sbattete l’uovo con il latte, lo zucchero, il sale e il lievito di birra secco. Aggiungete la farina e impastate bene aggiungendo anche il burro. Fate lievitare per 1 ora.
- Per preparare il topping al caffè: Mescolate il caffè solubile con l’acqua, l’uovo, lo zucchero a velo, la farina e il burro. Trasferite il topping nella sac a poche.
- Dividete l’impasto in delle palle, stendetele e farcitele con la crema di nocciola. Coprite le palle con la tovaglia e fatele riposare per 10 minuti.
- Versate il topping sull’impasto e infornate 180° per 25 minuti.
---------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
15547 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
116 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
48908 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
52769 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
198204 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
208150 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
20612 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
51 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
790 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
6 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
679 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
760 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
11 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
297 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8550 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
256384 VISUALIZZAZIONICose Squisite