Churros spagnoli: pronti con soli 3 ingredienti!

pubblicato il 16 marzo 2021 alle ore 13:39
Come preparare i churros spagnoli con soli 3 ingredienti!
 
INGREDIENTI

Per l'impasto:
250ml di latte
125g di farina 00
2 uova
 
 
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero e cannella per ricoprire
Crema e granella di nocciole per servire

PREPARAZIONE
  1. Fate bollire il latte in una casseruola. Aggiungete la farina e mescolate bene.
  2. Trasferite il composto in una ciotola e aggiungete le uova. Continuate a mescolare e aggiungete l’estratto di vaniglia e il sale.
  3. Versate il composto nella sac a poche e friggete delle piccole porzioni nell’olio bollente.
  4. Condite i churros con lo zucchero e la cannella. Serviteli con la crema e la granella di nocciole.
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