Uova di cocco e cioccolato: i dolcetti da provare ad ogni costo!

pubblicato il 30 marzo 2021 alle ore 12:10
Pochi e semplici ingredienti per preparare un dolcetto al cioccolato che piacerà a tutti! 

INGREDIENTI
235g di formaggio cremoso
30g di burro ammorbidito
480g di zucchero a velo
100g di cocco grattugiato
200g di gocce di cioccolato fuso

PREPARAZIONE
  1. Mescolate il formaggio cremoso col burro ammorbidito e lo zucchero a velo. Aggiungete il cocco grattugiato e mescolate bene. Fate raffreddare in frigo per 1 ora.
  2. Infarinatevi le mani con lo zucchero a velo e ricavate delle polpette a forma di uovo dal composto.
  3. Lasciate riposare le uova in frigo per 1 ora.
  4. Fate scogliere le gocce di cioccolato e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
  5. Infilate gli spiedini nelle uova e intingetele nel cioccolato fuso.
  6. Lasciate raffreddare e rimuovete gli spiedini.
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