Uova di cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti di Pasqua semplici e deliziosi

Le uova di cocco e cioccolato sono dei dolcetti semplici e deliziosi, facili da preparare a casa per la Pasqua: piaceranno tanto a grandi e piccini. Per realizzarle abbiamo mescolato insieme formaggio cremoso, burro, zucchero a velo e cocco grattugiato. Il composto dovrà poi riposare in frigo, prima di formare delle uova e lasciarle solidificare. Gli ovetti saranno poi intinti nel cioccolato fuso con gli spiedini e lasciati raffreddare a temperatura ambiente, prima di essere gustati.

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Come preparare le uova cocco e cioccolato

Mescola il formaggio cremoso col burro ammorbidito e lo zucchero a velo 1.

Aggiungi il cocco grattugiato e mescola bene 2.

Copri la ciotola con la pellicola trasparente 3 e fai raffreddare in frigo per 1 ora.

Infarinati le mani con lo zucchero a velo e ricava delle polpette a forma di uovo dal composto 4. Lascia riposare le uova in frigo per 1 ora.

Fai scogliere le gocce di cioccolato e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Infila gli spiedini nelle uova e intingile nel cioccolato fuso 5.

Lascia raffreddare e rimuovi gli spiedini. Le uova di cocco e cioccolato sono pronte da gustare 6.

Conservazione

Puoi conservare le uova di cocco e cioccolato in frigorifero per 3-4 giorni all'interno di un contenitore ermetico.