Girelle di frolla e marmellata: perfette per una merenda saporita!

pubblicato il 1 maggio 2021 alle ore 10:35
Croccanti fuori e morbide dentro, le girelle di pasta frolla sono una vera delizia per grandi e piccini! 

INGREDIENTI
300g di farina 00
3 uova
100g di zucchero
6g di lievito in polvere per dolci
100ml di olio di semi
Marmellata di fragole
Latte

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio di semi, la farina setacciata e il lievito in polvere. Impastate bene e fate lievitare per 30 minuti.
  2. Dividete l’impasto in diverse palline e stendetele per il lungo. Spalmate la marmellata di fragole sulle strisce e arrotolatele.
  3. Trasferite i rotoli nella teglia per i muffin e infornate a 180° per 30 minuti.
  4. Bagnate i muffin col latte prima di servirli.
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