Cannoli di carne: l'idea saporita e sorprendente!

pubblicato il 31 marzo 2021 alle ore 11:55
Facili da preparare e super goduriosi, questa ricetta lascerà tutti a bocca aperta!

INGREDIENTI
500g di carne macinata di manzo;
45g di parmigiano;
50g di pangrattato;
3 uova;
180g di formaggio cremoso;
2 fette di prosciutto cotto;
30g di pistacchi tritati.

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la carne macinata con le uova, il pangrattato, il parmigiano, il sale e il pepe.
  2. Stendete il composto di carne su due fogli di carta forno unti d'olio e tagliatelo in 8 quadrati.
  3. Frullate assieme la crema di formaggio con il prosciutto cotto e aggiungete i pistacchi.
  4. Versate la crema diagonalmente su ogni quadrato e chiudeteli in dei cannoli.
  5. Infornateli a 180° per 25 minuti.
  6. Servite i cannoli di carne con altri pistacchi.
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